コーヒーロースター フレスタプラス

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アロハ！　ロースター＆サーファー　荒野です。
2012もあっという間にもうすぐ終わりです。
オヤジになるほど時間の経過が早く感じます。　だからオヤジなのか？

　　　　　　【年末年始のご案内】

2013もFrestaplusは年中無休営業です！

12/31　　10：00～１８：00（一応18：00目安ですがイイ感じになり次第終了）

1/1　　　13：00～18：00　（元旦サーフィン後店開けます。）

1/2　　　13：00～18：00

1/3　　　13：00～18：00

1/4～通常営業　　　10：00～20：00

＊1/1~3は早めに閉めますが「チョットマッタコール」あればお待ちしております。


今年もいよいよラスト一日です。
日頃coffee roaster Frestaplusを応援して下さったりご愛顧下さる皆様の
おかげで無事年を越せます。そして来年も商売することが出来ます。
コーヒー焙煎することが出来ます。
コーヒーを飲んでいただけることが出来ます。
めちゃくちゃ感謝の気持ちでイッパイです。
本当にありがとうございました！


来年もFrestaplusをどうぞ宜しくお願い致します。m(__)m

皆さまどうか良いお年をお迎えくださいませ！

来年も良い波に乗れますようにお祈り申し上げます

・・・・・mahalo!


　　　　　　　　　　店主　荒野　勝




  

アロハ！焙煎人＆冬でもサーファー　荒野です。
今年ももう直ぐ終わりですね
年明け元旦、もちろん海に入ります　笑

年末最終ギリギリで新入荷
ハワイ マウイ島の「モカ・コーヒー」が入荷しました！

ミルキーで黒蜜の様な甘みを感じてください。

◆マウイ島モカ・ナチュラル　カアナパリ農園　100g　￥1280
　（中深煎り/シティロースト　　単一農園産）


◆珍しく一発でOKサインが出ました！
コーヒーの師に焙煎チェックのため
テイスティングをお願いしました。
以下コメント
「先ほど試飲しました。
雑味もなくミルキーな味で酸味も程よい感じでマウイモカの特徴が出ていました。」

おっ！珍しく？一発でOKサイン

高額商品なので煎り直しはキツいなぁ～と内心ビビリでしたので
ひと安心です。

◆ミルキーで蜜のような甘み
香り、味わいとも甘みが全面に出ています。
トロッとしたミルキーで黒蜜のようなコクを感じる甘みです。
浅めの焙煎だと単調な酸味だけの味になってしまうので
ちょっとだけ深めで酸味も程よいバランスです。



◆外観とは裏腹なコク
小粒なかわいらしい外観とは裏腹にコクを感じましたね～。
小さな生豆からは決して想像できない香りと味わいを
一度体感してみてください。


◆リゾートアイランドに根付く希少なイエメン産モカ
マウイ島のカアナパリ農園で栽培されるイエメン起源の品種モカが「マウイ・モカ」です
なだらかな斜面に農園があり、標高は低いですが
このモカ種は標高が関係なく、独特なフレーバーがあります。
甘いですね～

ハワイのコーヒーって明るい感じをイメージできますね
香りもちょっとトロピカルなね！

◆ハワイ・コナだけじゃないぜ！
コナが有名なハワイ産コーヒーですが、コナだけではないですよ。
ハワイコナのマイルドさとイエメン・モカ特有の香味がミックスされた
独特のフレーバーです

いい味だしてますよ！


ということで年末～年明けもフレスタプラスで
お待ちしております！


＊2013元旦も午後からお店開けますので
　時間あったらコーヒーでも飲みにきてくださいね！

　ではmahalo～





  

こんにちは Frestaplus+です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
昨日は雨の中、たくさんのご来店誠にありがとう御座いました。

クリスマスセールは明日１２月２４日までやっています。
恒例のハワイ･コナも倍増セールでお買い得ですよ♪
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

【コーヒー豆倍増！セール！】
セール期間中、対象のコーヒー豆200ｇお買い上げでさらに200ｇプレゼント！対象商品は・・・

◆元祖！冷めても酸っぱくならないコーヒー♪
人気ナンバー1　Fresta+ blend　通常200ｇ 840円を400ｇで840円！
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e216711.html


◆クリスマスといえばやっぱりハワイ・コナセールですよね♪
ハワイ・コナ ＥＸファンシー ハワイアンクィーン農園 通常100ｇ1780円を200ｇで1780円！
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e209960.html
※ハワイ・コナは100ｇ価格です。倍増で200ｇのお渡しとなります。


【クリスマスにオススメ赤ワイン♪】
ワイン10％セールはありませんが、この時期にオススメの超美味しい赤が2種類入荷
しております。どちらも希望小売価格より20％ＯＦＦ！数量限定ですがオススメですよ♪

◆トスカーナの2004年は大当たり年！8年熟成の見事な味わい。
珍しいシラー100％の濃厚赤！
2004　レ・カセッレトゥットソーレ シラー　（トスカーナ産・赤・フルボディ）　3885円⇒3100円！

◆トスカーナならやっぱりサンジョベーゼ！ですよね7年熟成の絶品です☆
2005　ミケーレ・サッタカヴァリエーレ　（トスカーナ産・赤・フルボディ）　4200円⇒3360円！


セール期間は明日12/24まで！今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
  

こんにちは Frestaplus+です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
昨日は雨の中、たくさんのご来店誠にありがとう御座いました。

クリスマスセールは明日１２月２４日までやっています。
恒例のハワイ･コナも倍増セールでお買い得ですよ♪
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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◆トスカーナの2004年は大当たり年！8年熟成の見事な味わい。
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◆トスカーナならやっぱりサンジョベーゼ！ですよね7年熟成の絶品です☆
2005　ミケーレ・サッタカヴァリエーレ　（トスカーナ産・赤・フルボディ）　4200円⇒3360円！


セール期間は明日12/24まで！今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
  

アロハ！　みなさんお元気ですか？
Frestaplusオーナー焙煎人＆冬でもサーファー荒野です。

お知らせです。

12/27・28　２日間
「すみだあたりのブリューワーズカップ」という
東京都墨田区あたりの珈琲好きが中心となり
美味しいコーヒー豆を使ってのコーヒードリップ選手権大会に
チームフレスタプラスも参加＆出展販売をさせていただくことになりました。
（意外に大規模イベントになりそう・・・）


コーヒー業界大手主催でなく
あくまでも珈琲を淹れる側の要望からのイベントです
詳細はコチラ
　　↓
http://www.facebook.com/events/408143489255480/


日時：12/27、28

場所：Cafe black A（墨田区千歳1-3-4
　　　　http://www.blacka.net/
　　　　03-6659-3939
　　　JR両国駅　徒歩8分　都営大江戸線、都営新宿線森下駅　徒歩10分
　　　　※駐車場ナシ。

時間：10：00（アバウト）～21：00あたりです（２日間とも）


とある都内のイベントで知り合った方がウチの珈琲豆を
「しっかり火が通った焙煎だっ！」と　何故か？
気に入ってくれて　それからそれから　トントン拍子に
あれよあれよと事が進み・・・・・笑

実行委員会の方々もわざわざ遠方つくばまでお越しいただき
じゃ　ヤッちゃいますか！のノリです。

これもひとつの御縁ですよね。　何より珈琲好きの方々と
過ごせるって　珈琲好きの僕にはめっちゃ楽しい時間ですからね。


当日は当店含め　自家焙煎珈琲豆の販売ブースも１０店舗以上
出展の予定です。　


業界大手主催のイベントは各地いろいろとありますが
今回はコーヒー好きが集うなかで数名単位での競技会がはじまりらしく
いつの間にか一般レベルで規模が膨らんでいった　
今までにない企画（規格）らしいですね

これは楽しそうですよ！

もし参加したいとお思いの方がおりましたら
まずは当店までお問せください。

またちょっと覗いてみたいという方も
当日は観覧自由ですので　来てみてください。


今後はつくばでもちょっとしたドリップ会ができたら
いいなぁ～と考えております。

  

こんにちは Frestaplus+です。
皆さんメリークリスマス♪いつもご利用頂き誠にありがとうございます。

今日は明日からのクリスマスセールのご案内です。
セール期間は【12/22（土）～12/24（月）】までとなっております。

今年最後の倍増セール♪次の開催まで少し間も空きますのでこの機会を
是非ご利用下さい。
クリスマスと言う事で恒例のハワイ・コナも倍増セールやりますよ。
ワインもクリスマス用にオススメをご用意いたしております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

【コーヒー豆倍増！セール！】
セール期間中、対象のコーヒー豆200ｇお買い上げでさらに200ｇプレゼント！対象商品は・・・

◆元祖！冷めても酸っぱくならないコーヒー♪
人気ナンバー1　Fresta+ blend　通常200ｇ 840円を400ｇで840円！
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e216711.html


◆クリスマスといえばやっぱりハワイ・コナセールですよね♪
ハワイ・コナ ＥＸファンシー ハワイアンクィーン農園 通常100ｇ1780円を200ｇで1780円！
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e209960.html
※ハワイ・コナは100ｇ価格です。倍増で200ｇのお渡しとなります。


【クリスマスにオススメ赤ワイン♪】
ワイン10％セールはありませんが、この時期にオススメの超美味しい赤が2種類入荷
しております。どちらも希望小売価格より20％ＯＦＦ！数量限定ですがオススメですよ♪

◆トスカーナの2004年は大当たり年！8年熟成の見事な味わい。
珍しいシラー100％の濃厚赤！
2004　レ・カセッレトゥットソーレ シラー　（トスカーナ産・赤・フルボディ）　3885円⇒3100円！

◆トスカーナならやっぱりサンジョベーゼ！ですよね7年熟成の絶品です☆
2005　ミケーレ・サッタカヴァリエーレ　（トスカーナ産・赤・フルボディ）　4200円⇒3360円！


セール期間は12/22～12/24まで！今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
  

アロハ！　オーナー焙煎人＆冬でもサーファー
荒野です。

先日私のコーヒーの師に会いに。。。。。。

◆半年ぶりの軽井沢
目的のひとつである既存のオリジナルブレンド「フレスタブレンド」の
味、香りのクオリティーを再び評価してもうらうため。


◆レベル高くなっているよ・・・・
「フレスタブレンド」を一緒にテイスティング
目を閉じたまましばらく黙っておられましたが
「半年前と比べてレベル上がってますね・・・・・
バランスが良くなってますね・・・・・OK！」と　嬉しいコメントをいただきました。
ホっとしました！あの瞬間は嬉しかったな～（笑）

「冷めてもスッパくならないコーヒー」の代名詞

◆フレスタプラス ブレンド　200g　￥840
　（中深煎り/シティー、フルシティロースト　使用豆：ブラジル・グアテマラ）

◆半年前
半年前に初めてテイスティングして頂いた時
「甘味はあるけど　ちょっと重いし、バランスが今イチですね」と・・・・


◆全て改良
　今年５月～使用豆、焙煎方法、ブレンド比率をマイナーチャンジしました。
　その後現在まで微妙に焙煎度を変えたりしながら思考錯誤してたので
　「レベル高くなったよ」と言われた時はめっちゃ嬉しかったですね～

◆人気NO１の理由
　正直価格帯も要因のひとつだと思いますが
　珈琲らしい苦味と珈琲豆本来の甘味のバランス　スッキリした後味・・・・
　飲み飽きしないブレンドバランス
　その他いろいろとありますが
　やはり「冷めてもスッパくならない」という安心感が大きいですね


◆オープン当初から変わらぬ想い
　「冷めてもスッパくならない　最後の一滴まで美味しく飲めるコーヒー」
　
　今でもこの気持ちは忘れることなく日々焙煎しております。
　
　これはオリジナルブレンドだけに限ったことでなく、全ての商品に対しても想いは一緒ですね。

　自分の中にある「フレスタ ブレンドの目指すイメージ」に近づいて来てるかなぁ～とちょっとだけ
　手応えを感じています。


さぁ～　みなさん　今年最後のコーヒー倍増セールです！
Frestaplusのオリジナルブレンド「元祖冷めてもスッパくならないコーヒー」で
心温まりましょう！



では今週もfresaplusでお待ちしております。　mahalo!


　
　


　

　
　





  

aroha! frestaplusオーナー焙煎人＆surfer　荒野です。

最近は冬型の気圧配置になっており　北からのウネリ十分届いてます。
波はデカいです。　寒いです。　でもサーフィンしてます　笑

改めまして
いつもフレスタプラスをご利用いただき誠に感謝申し上げます。
並び　当店オンラインWeb shopをご利用いただきこちらもありがとうございます。

ここでお知らせです。
この度　既存のweb shopとはちょっと違う切り口・観点（焙煎人色、コーヒーマニア色
カルチャー色強め）からのWeb siteを立ち上げました！

◆「フレスタプラス オーナーズページ」　frestaplus.comです。
（まだまだ商品、内容とも発展途上ですが・・・・）
http://www.frestaplus.com/

今後とも
既存Web site並び「オーナーズページ」のご利用いただけましたら
幸いです。

◆実際の買い物は既存の「フレスタプラスカラメル店」に移行
現状のシステム上　実際のお買い物は既存店のショッピングカートを
利用する形になります。　（＊ご注文時にフレスタプラス「カラメル店」に移行）


既存店http://frestaplus.shop-pro.jp/
新規店http://www.frestaplus.com/

どちらから閲覧していただいても
最終的には既存店でのお買い物、決済になります。
どちらが良い悪いでなく
最終的には「フレスタプラス」でのご購入です。

鬱陶しい点、改善点もこれから多々あると思いますので
販売する側ではなく　消費、購入する側のみなさんからの観点で
現状の問題点、改善点とご意見いただけましたら幸いです。

なんでも良いです。　気がついた点ございましたら
コメントくださいませ！
ex:これじゃ購入まで面倒だ・・・・とか　
　　途中から良く分からないとか

気軽にコメントくださいませ！　




◆どんな形であれ最終的に全てがフレスタプラスなのです。

実際ご来店してくださり珈琲豆のご購入
直接お電話でのご注文
メールでのご注文
イベント販売時でのご購入
既存店を閲覧してのご購入
オーナーズページを閲覧してのご購入

現在いろんな形態からのご購入があります。
が、　全てフレスタプラスの珈琲豆をご購入して
くださった事には変わりはございません！

ので様々な形でご愛飲してくださいましたら
幸せです。

では今後ともアロハ！