コーヒーロースター フレスタプラス

こんにちわ　フレスタです。

今日はさらに突風が・・・

寒いですね。氷が張ってたよ。

冷たいミルクがこのストローで飲むだけでフレーバーミルクに！



☆スーパーストロー　（イチゴ・キャラメル・バナナ・バニラ・ミックスベリー）　5本入各種　250円

春先から販売しているのですがこの寒い時期にも
変わらずに売れ続けている魔法のストローです。
冷たいミルクをこのストローで飲むだけでフレーバーミルクに
はや変わりするお子様たちの心をグッと掴む商品。

生産国であるハンガリーではマクドナルドでも販売されているほど
メジャーな商品のようです。　　

最近店頭だけでなくwebからの注文がとても多い商品。
あんまり売ってないのかな？
以前はPLAZAなどでも販売されていたようですが
もしかしたら辞めちゃったのかもしれません。

牛乳嫌いなお子様がこれで飲めるようになったとか、
嬉しいお言葉もちょいちょい頂戴するスーパーストロー。

これに頼らず飲めるのがもちろん一番だとは思いますが、
気持ちわかりますね。

なんといっても僕も牛乳ストレートは無理！



実物はこんな感じです。

コチラの販売サイトからもオーダー出来ますよ～。

ご興味のある方は是非！
お子さんのいらっしゃるご家庭へのちょっとした手土産にも便利です。
人気モノ間違いなしっ（笑）

話し変わって・・・昨日飲んだワイン。

☆ピエロ・マンチーニ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ　2009　
　（イタリア・サルデーニャ島・ヴェルメンティーノ100％・白・辛口）

このワイン、実は大晦日に開けたものの残りだったりします。7日目ですね。

開けたてはグレープフルーツやらレモンやらの柑橘系な味わいが支配的。
香りもそのままですね。柑橘系フルーツの香り。色合いは少しの金色+レモンイエロー。
最後に少しの苦味があり、ドライ。ミネラルを強く感じるクリアで染み入るような味わいで
とても美味しかった。魚介類、甲殻類にはピッタリ来るだろうなって感じです。
島のワインですしね、やっぱり海産物ですよね。2009年になってさらに美味しくなったかな？
イタリアの2009年。白に関しては今の所とても良さそうです。

で、正月は帰省で飲めなかったのでいきなり1月5日、6日目ですね。
保存は冷蔵庫で。特別なことはせずコルクを差し戻しただけの状態です。
日を追うごとに徐々に甘味を帯びてきました。
柑橘系ですが熟して甘味が増したフルーツの味わい。
香りはさすがに弱くなってきていますが、こちらも甘味が出ています。

そして昨日　7日目。保存方法は昨日までと同じです。
さらに甘くなってきましたが昨日のほうが良かったかな？でも微妙な所です。
大差はありませんでした。香りは少し下がったかも？しれません。
でも美味しかった。グラス2杯分、あっという間でした。

開けたて時に少し酸味を強く感じる物は酸が揮発？というか無くなってくることで
隠れていた果実の甘味（決して甘口では無く、良い意味での甘味・完熟感の強い味わい）
が表に出てくるのかもしれません。
それに酸化していくことも重なり味わいに変化が出てくるのだと思います。

最初から酸味を感じない（ｐｈが高い？酸度が低い？）ワインだとやっぱり
少ししか持ちません。ある程度時間が経った所でストンと味が無くなるようなイメージです。

毎日少ししか飲まない（飲めない）方や週末しか飲めない方、
こういうワイン、オススメですよ。
個人的にとても好きなワインなんで、開けたても好きなんですが
少し日数が経ったころ、丸みが出て甘味と酸のバランスが良くなって
さらに美味しいと思います。こういう白ワイン、好きなんですよね～。

ちなみにアテは穴子の焼いたん。
焼いてたのを冷蔵庫保存していたのんと
それをチンしてから錦糸卵とかと一緒に酢飯の上に散らしたのん（散らし寿司）

焼いて冷蔵庫のやつは、一緒に食べると少し臭みがありましたが
一度チンしたやつは臭みを全く感じなかった。不思議。

サラッと書くつもりが・・・ベッタベタですね