2012年09月07日
一年経っても素晴らしいコク
アロハ!frestaplusオーナー焙煎士&親父サーファー
荒野です。
今週末は
新豆入荷のため 商品入替えセール!
野生のコーヒーケニアです。
◆ケニア・マサイAA 200g ¥1280⇒¥980
在庫ある限りですので無くなり次第終了とさせていただきます。
苦みは程々でもコクはしっかりと感じたい そして甘味もね!という方に
おすすめです。
パワフルで華やかな香りのパワーは落ち着いてきてますが
相変わらず重量感あるコクは素晴らしいです
逆に円かさが増し、酸味も丸くなり甘味とのバランスがとても
良い印象です。 一年経っても飲み応えあるコクはさすがですね
たぶんあと半年は美味しく焙煎できるだろうな~
柑橘、スパイス、フローラルの香りもちゃんと感じてまだまだイケますよ
美味しいです!十分にオススメできますね
試飲するたび感じる強烈な個性というか
「オレは俺だから!」 「オレの味はこう!」という
確固たる主張 決して万人ウケする味わいではないが
媚びない?というか 僕は好きですね~ このコーヒー・・・・・・
冬の海にはしっかりコクと甘味を感じ ちょっただけスパイシーな
ケニアのようなコーヒーが合うんですよね~
では今週もFrestaplusでお待ちしております。
*新豆入荷後 原料値上げのため ¥100アップの200g ¥1380と
させていただきたいと思います。
現在もケニアコーヒーの価格高騰が止まりません もっと低価格商品も
ございますが 美味しいコーヒーを焙煎するため 品質を落としたくございません
誠に申し訳ございませんが何卒ご理解いただけましたら幸いです。
宜しくお願い申し上げます。
赤ワインを想わせるブラジリアンコーヒー
今月のコーヒー教室
200種類以上のコーヒーを栽培する「コーヒー・ガーデン」
「神々の島」バリ島オーガニックコーヒー
カメルーンコーヒーって知ってる?
モランゴ(苺)のコーヒー
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Posted by frestaplus+ at 13:56│Comments(0)│コーヒー
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