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2012年12月28日
マウイ・モカ
アロハ!焙煎人&冬でもサーファー 荒野です。
今年ももう直ぐ終わりですね
年明け元旦、もちろん海に入ります 笑
年末最終ギリギリで新入荷
ハワイ マウイ島の「モカ・コーヒー」が入荷しました!
ミルキーで黒蜜の様な甘みを感じてください。

◆マウイ島モカ・ナチュラル カアナパリ農園 100g ¥1280
(中深煎り/シティロースト 単一農園産)
◆珍しく一発でOKサインが出ました!
コーヒーの師に焙煎チェックのため
テイスティングをお願いしました。
以下コメント
「先ほど試飲しました。
雑味もなくミルキーな味で酸味も程よい感じでマウイモカの特徴が出ていました。」
おっ!珍しく?一発でOKサイン
高額商品なので煎り直しはキツいなぁ~と内心ビビリでしたので
ひと安心です。
◆ミルキーで蜜のような甘み
香り、味わいとも甘みが全面に出ています。
トロッとしたミルキーで黒蜜のようなコクを感じる甘みです。
浅めの焙煎だと単調な酸味だけの味になってしまうので
ちょっとだけ深めで酸味も程よいバランスです。
◆外観とは裏腹なコク
小粒なかわいらしい外観とは裏腹にコクを感じましたね~。
小さな生豆からは決して想像できない香りと味わいを
一度体感してみてください。
◆リゾートアイランドに根付く希少なイエメン産モカ
マウイ島のカアナパリ農園で栽培されるイエメン起源の品種モカが「マウイ・モカ」です
なだらかな斜面に農園があり、標高は低いですが
このモカ種は標高が関係なく、独特なフレーバーがあります。
甘いですね~
ハワイのコーヒーって明るい感じをイメージできますね
香りもちょっとトロピカルなね!
◆ハワイ・コナだけじゃないぜ!
コナが有名なハワイ産コーヒーですが、コナだけではないですよ。
ハワイコナのマイルドさとイエメン・モカ特有の香味がミックスされた
独特のフレーバーです
いい味だしてますよ!
ということで年末~年明けもフレスタプラスで
お待ちしております!
*2013元旦も午後からお店開けますので
時間あったらコーヒーでも飲みにきてくださいね!
ではmahalo~
2012年12月23日
【明日12/24まで】コーヒー倍増セール♪

こんにちは Frestaplus+です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
昨日は雨の中、たくさんのご来店誠にありがとう御座いました。
クリスマスセールは明日12月24日までやっています。
恒例のハワイ・コナも倍増セールでお買い得ですよ♪
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
【コーヒー豆倍増!セール!】
セール期間中、対象のコーヒー豆200gお買い上げでさらに200gプレゼント!対象商品は・・・
◆元祖!冷めても酸っぱくならないコーヒー♪
人気ナンバー1 Fresta+ blend 通常200g 840円を400gで840円!
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e216711.html
◆クリスマスといえばやっぱりハワイ・コナセールですよね♪
ハワイ・コナ EXファンシー ハワイアンクィーン農園 通常100g1780円を200gで1780円!
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e209960.html
※ハワイ・コナは100g価格です。倍増で200gのお渡しとなります。
【クリスマスにオススメ赤ワイン♪】
ワイン10%セールはありませんが、この時期にオススメの超美味しい赤が2種類入荷
しております。どちらも希望小売価格より20%OFF!数量限定ですがオススメですよ♪
◆トスカーナの2004年は大当たり年!8年熟成の見事な味わい。
珍しいシラー100%の濃厚赤!
2004 レ・カセッレトゥットソーレ シラー (トスカーナ産・赤・フルボディ) 3885円⇒3100円!
◆トスカーナならやっぱりサンジョベーゼ!ですよね7年熟成の絶品です☆
2005 ミケーレ・サッタカヴァリエーレ (トスカーナ産・赤・フルボディ) 4200円⇒3360円!
セール期間は明日12/24まで!今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
2012年12月23日
【明日12/24まで】コーヒー倍増セール♪

こんにちは Frestaplus+です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
昨日は雨の中、たくさんのご来店誠にありがとう御座いました。
クリスマスセールは明日12月24日までやっています。
恒例のハワイ・コナも倍増セールでお買い得ですよ♪
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
【コーヒー豆倍増!セール!】
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※ハワイ・コナは100g価格です。倍増で200gのお渡しとなります。
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2005 ミケーレ・サッタカヴァリエーレ (トスカーナ産・赤・フルボディ) 4200円⇒3360円!
セール期間は明日12/24まで!今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
2012年12月22日
ドリップ選手権出場&出展
アロハ! みなさんお元気ですか?
Frestaplusオーナー焙煎人&冬でもサーファー荒野です。
お知らせです。
12/27・28 2日間
「すみだあたりのブリューワーズカップ」という
東京都墨田区あたりの珈琲好きが中心となり
美味しいコーヒー豆を使ってのコーヒードリップ選手権大会に
チームフレスタプラスも参加&出展販売をさせていただくことになりました。
(意外に大規模イベントになりそう・・・)
コーヒー業界大手主催でなく
あくまでも珈琲を淹れる側の要望からのイベントです
詳細はコチラ
↓
http://www.facebook.com/events/408143489255480/
日時:12/27、28
場所:Cafe black A(墨田区千歳1-3-4
http://www.blacka.net/
03-6659-3939
JR両国駅 徒歩8分 都営大江戸線、都営新宿線森下駅 徒歩10分
※駐車場ナシ。
時間:10:00(アバウト)~21:00あたりです(2日間とも)
とある都内のイベントで知り合った方がウチの珈琲豆を
「しっかり火が通った焙煎だっ!」と 何故か?
気に入ってくれて それからそれから トントン拍子に
あれよあれよと事が進み・・・・・笑
実行委員会の方々もわざわざ遠方つくばまでお越しいただき
じゃ ヤッちゃいますか!のノリです。
これもひとつの御縁ですよね。 何より珈琲好きの方々と
過ごせるって 珈琲好きの僕にはめっちゃ楽しい時間ですからね。
当日は当店含め 自家焙煎珈琲豆の販売ブースも10店舗以上
出展の予定です。
業界大手主催のイベントは各地いろいろとありますが
今回はコーヒー好きが集うなかで数名単位での競技会がはじまりらしく
いつの間にか一般レベルで規模が膨らんでいった
今までにない企画(規格)らしいですね
これは楽しそうですよ!
もし参加したいとお思いの方がおりましたら
まずは当店までお問せください。
またちょっと覗いてみたいという方も
当日は観覧自由ですので 来てみてください。
今後はつくばでもちょっとしたドリップ会ができたら
いいなぁ~と考えております。
2012年12月21日
【明日より3日間】コーヒー倍増セール♪

こんにちは Frestaplus+です。
皆さんメリークリスマス♪いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
今日は明日からのクリスマスセールのご案内です。
セール期間は【12/22(土)~12/24(月)】までとなっております。
今年最後の倍増セール♪次の開催まで少し間も空きますのでこの機会を
是非ご利用下さい。
クリスマスと言う事で恒例のハワイ・コナも倍増セールやりますよ。
ワインもクリスマス用にオススメをご用意いたしております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
【コーヒー豆倍増!セール!】
セール期間中、対象のコーヒー豆200gお買い上げでさらに200gプレゼント!対象商品は・・・
◆元祖!冷めても酸っぱくならないコーヒー♪
人気ナンバー1 Fresta+ blend 通常200g 840円を400gで840円!
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e216711.html
◆クリスマスといえばやっぱりハワイ・コナセールですよね♪
ハワイ・コナ EXファンシー ハワイアンクィーン農園 通常100g1780円を200gで1780円!
詳細は⇒http://fresta.tsukuba.ch/e209960.html
※ハワイ・コナは100g価格です。倍増で200gのお渡しとなります。
【クリスマスにオススメ赤ワイン♪】
ワイン10%セールはありませんが、この時期にオススメの超美味しい赤が2種類入荷
しております。どちらも希望小売価格より20%OFF!数量限定ですがオススメですよ♪
◆トスカーナの2004年は大当たり年!8年熟成の見事な味わい。
珍しいシラー100%の濃厚赤!
2004 レ・カセッレトゥットソーレ シラー (トスカーナ産・赤・フルボディ) 3885円⇒3100円!
◆トスカーナならやっぱりサンジョベーゼ!ですよね7年熟成の絶品です☆
2005 ミケーレ・サッタカヴァリエーレ (トスカーナ産・赤・フルボディ) 4200円⇒3360円!
セール期間は12/22~12/24まで!今年最後のコーヒー倍増セール是非ご利用下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。