こんばんわ Frestaです

なにかとバタバタ・・・も 間もなく落ち着くか?

今日はとっても頭の中がスッキリ!
モヤモヤが・・・色々教えてもらえ感謝♪な一日でした。
やっぱ勉強しないとダメですね~を痛感しました。

そしてそして試飲はほぼ毎日続くわけで

◆2008 テヌータ・ディ・ノッツォーレ ”レ・ブルニケ” シャルドネ 売るとしたら2100円
 (イタリア/トスカーナ/シャルドネ100%/白/辛口)

パ・イ・ナ・ツ・プ・ルな

パ・イ・ナ・ツ・プ・ル な果実味満載の濃い口白ワイン。
うーんシャルドネです。しっかり濃い目の白ワインをお求めの方にオススメしたい
飲み応えありな味わい。もろにフルーツなんですが、酸味がとても綺麗に出ており
甘くないんです。爽やかな酸があるからこそ許される果実味でとてもバランス良いですよ。
今日で3日目ですが、こういうタイプのワインってちゃんと熟れてきます。今日もとても美味しい。
たぶん来週の入荷になりますが、入荷したらメルマガですね。

イタリアなシャルドネ、いっそのこともっとガッツリ濃厚なの・・とも思ったのですが
充分に飲み応えあり、しっかり満足させてくれる辛口。オススメです。
魚介のクリーム系パスタなんか・・・めちゃ合いそうです。

最近、ご要望の多かった 「濃い目の白」 お好きな方は是非試してくださいね。







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Posted by frestaplus+ at 21:08│Comments(6)ワイン
この記事へのコメント
明日、雨だったら例の本持って行きます(^^)v
勉強と思うと急にやる気が失せる私は本当に勉強しない学生でした(~_~;)コウカイサキニタタズ!シカシ、コウカイアトヲタタズ(^^)vまぁ、イイジャナイカ!

知識を増やすにはタイミングが重要なこと多いので、明日晴れても近日中に持って行くからね~(^O^)/
Posted by Jasmin at 2011年05月10日 23:51
なんだか最近は怒涛のワイン入荷ですな^^;
どれも欲しくなるじゃないかっ!
どうしたものか?悩むじゃないか(~_~;)

あー(>_<)
ところでこの白ワイン…どんなアテが合いそうですかね?
Posted by Jasmin at 2011年05月11日 09:16
こんにちは、代々木八幡でお会いしている「ツーブロック」のアクセサリー販売員です。

コーヒーとワイン屋さんなんですね。素敵ですねえ。
僕は毎朝、直火式エスプレッソマシーンでコーヒー入れてカプチーノ飲んでますが、使っているのは深煎りだけどエスプレッソ用ではない粉。ワインも箱ワインと、けちな生活をしています。。

28日、西日暮里でお会いできますね。ぜひ、エスプレッソ用の粉、よろしくお願いします。

ところで、ブログのURLを入力すると、「入力禁止の単語が含まれています」と拒否されるのです。不思議でした。。
よし
Posted by bulles en ciel at 2011年05月11日 14:19
Jasminさん こんにちわ

今日はありがとうございました。タイミングと勢い大事ですよね♪
この機会に勉強します。

最近、千円前後のワインは実はことごとく外していたりします 笑

この白はきっとお好き系だと思いますよ。

アテ・・・何が合うかな? かっぱえびせん!?合うと思いますよ~

クリーム系やらバター系の魚介なら・・・きっちり寄り添いますよ☆
Posted by frestafresta at 2011年05月11日 19:51
かっぱえびせんとな‼
クリーム系、バター系共に苦手でありますが、魚食推進委員としてはやはり白ワイン(^O^)/飲むぞ~!おー!

この間のロゼ。今日飲みました。
パスタが猛烈に食べたかったので、夕飯にパスタってあんまりしないんですが、今日はパスタ2種と肉じゃが、筍の炒め物、キャロット・ラペ、トマトのサラダと一緒に頂きました。
パスタはトマトソースwith生ハム切り落とし(byFresta)とナス、オイルソースwithオイルサーディン(byFresta)とエリンギとサラダほうれん草です。
改めて見るとお世話になっておりますな~^^;
結論。美味しかった。
するする飲めて、ワイン飲んでるって感じより確かにビール代わりに近い感覚!
ロゼワインとは思えない感じでした。色の薄い赤ワインって言っても良い感じ。夫がまた買っといで♪と言ったのでまたよろしくです。
Posted by Jasmin at 2011年05月12日 01:38
Jasminさん どうも~☆

ロゼ!ありがとうございます!

ビール感覚で気軽に飲めて。。。やっぱ昼飲みなイメージなんですよね。
Posted by frestafresta at 2011年05月14日 13:15
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