コーヒーロースター フレスタプラス

こんにちは。Frestaplusです。
昨日はふとオリンピック閉会式（ネットで）を見てしまい、気付いたら2時間・・・。
いやいや最後まで見入ってしまった。と言う訳で寝不足気味に、本題のワイン
2種類（白＆泡）のご案内です。

お盆期間中は輸入元さんもお休みとなりますので、今回ご案内するワインは
今週末8月18日（土）入荷となります。



【ご案内するたび大ヒットのヴェルディッキオに新しい仲間が増えました。】
◆2011　ラ・ムローラ ヴェルディッキオ ディ マテリカ　1380円
（イタリア、マルケ州/ヴェルディッキオ100％/白/辛口）

以前にロゼワインをご案内したことのあるラ・ムローラからようやく本命のヴェルディッキオ
が入荷しました。丁度ヴィンテージが切り替わるタイミングでどうせなら新しい物をと
思い、入荷するのを待ってたんですよね。マルケ州の白と言えばまずはこのヴェルディッ
キオ、それもイエージ地区産の物が日本では有名なんですが、このムローラがあるのは
マテリカ地区となります。アドリア海沿岸にあるイエージに対しこちらは内陸部にあり
よりミネラル感の強い果実味があります。透明感がありスッキリとしていますがボリュームも
あるしっかりとした味わいの構成を感じるワインです。
偶然、手元に野菜チップスがあるんですが緑色の野菜（ゴーヤ、オクラ、いんげん）に
ピッタンコ。にんじんも良かったですよ。シトラス系の爽やか柑橘100％な香り。爽快感
がたまらない。汗が引いていく感じ？定番で扱っているモンカロのヴェルディッキオ（こちら
はイエージ産）よりも厚味のある果実味、ヴェルディッキオの特徴の一つである苦味は
うっすらでかなり控えめです。この苦味が野菜と合うんですね～。もちろんこのミネラル感
の高さは魚介類ともピッタリですよ。気軽に合わせてみて下さいね☆
苦味と聞くといやなイメージもありますが、熟した果実の果肉と皮の間の苦味を想像して
頂ければ。大人味なんですよね。子供にはわからない旨味がそこに詰まっています。
ようやく入荷したこのワイン、まった甲斐がありました！超オススメですよ。



【夏にピッタリの微発泡な白ワイン！こちらはいきなりのサマーセール♪】
◆ドリアノーヴァ ドリ フリッツァンテ　通常価格1500円⇒1280円！
（イタリア、サルディーニャ島/ヌラグス75％ヴェルメンティーノ25％/白/辛口微発泡）

サルディーニャ島、州都カリアリ近郊に1949年設立された共同組合が作る白の辛口
微発泡ワイン。微発泡と言っても泡の量はしっかりと感じて頂けると思います。微発泡
というよりは少し抑え目のスパークリングと言った方が良いかもしれません。
品種構成はヌラグス主体。ヌラグスはサルディーニャの土着品種、ヴェルメンティーノは
瑞々しい染み入るようなミネラルが特徴の爽やかな果実味が特徴の葡萄品種です。
その品種構成どおりの瑞々しいスパークリングワインです。25％だけしか入ってないので
すが、ヴェルメンティーノの個性をしっかりと感じますよ。色は薄めの麦わら色。綺麗に立
ち上る細かな泡がキラキラと見えます。香りは白桃やミントなどの爽やかな物、果実味も
意外にしっかり感じますね。清々しく、爽快感に溢れる味わい。通常価格の1500円でも
なかなか良質な泡物と言ったイメージですが、これが1280円なら尚更・・・ですね。
かなりお買い得だと思いますよ。輸入元さんもこの夏場だけの限定セールと言う事です
のでぜひぜひ今のうちにお買い求め下さいませ♪

でわ今週末、フレスタプラスでお待ちしております♪