2013年02月21日
第二弾 珈琲をみんなで淹れて飲もう会
みなさん アロハ~ フレスタプラス焙煎人&サーファー荒野です。
最近何だかんだとありまして 海入れてないです (´;ω;`)
そろそろ僕のマインドも限界近し! 笑
でイベント開催のお知らせで~す
3/14(木)
【TSUKUBA BREWER'S CLUSTER】
第二回「珈琲をみんなで淹れて飲もう会」を開催いたします。
前回は予想以上の大盛上りでした。一切抽出テクニックの批評ナシ!
同じ水、珈琲豆を使用しての各々の味の発見に対しての驚き、興奮
珈琲を淹れて、飲んでの「楽しむ」だけの集いです。
◆誰でも参加OK!
「美味しいコーヒーが飲みたい」「美味しいコーヒーを淹れた」という
思いがあり楽しめる方なら誰でも参加OK!
*飲むだけの参加もOkです!(参加費はいただきます)
◆ALL自由!
ドリップ会ですが 抽出器具はなんでもOK!
最近好評のミラクルドリッパー「クレバー」はじめフレンチプレス、エアロプレス
ネルドリップなんでもOK@ALL OK!ですので。。
「ウケ狙い」でもいいじゃないですか!笑
前回もいろんな意味での強者がいらっしゃいましたね。
詳しくはコチラをどうぞ
http://fresta.tsukuba.ch/e219691.html
【TSUKUBA BREWER'S CLUSTER】
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開催日時:3/14(木)
19:30~21:30頃迄(2時間程度で終わる予定です)
会 場:コーヒーロースター フレスタプラス
つくば市並木4-4-2並木ショッピングセンター105
<共通ルール>
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・抽出道具(サーバー・ドリッパー・ポット・ミル(愛用品をお持ちであれば)等は
各自愛用のモノをご持参
・使用する水と豆は共通 (こちらで用意します)
・お湯がサーブされたら1分以内に抽出開始
・7分以内に300CC抽出
ルールはこれだけ!
*参加者全員にふるまってもらいます。
あとは飲んだ感想をあ~だこ~だ。。。
批判などは一切ナシ@ALL OK!で自由に楽しくやりましょう!
参加費:¥1500
お申込方法: お名前・ご連絡先(お電話番号とメールアドレス)を
fresta@carol.ocn.ne.jp 又は029-879-5856まで
*ご不明な点はお気軽にお問合せください。
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通常の「コーヒー教室」の教える・教えられるという視点でなく
普段のご自分のやり方で自由にドリップしましょう!そしてみんなで飲みましょう!
「こんな方法もあるんだっ!」「たまにはこんな淹れ方しちゃおう」
「同じ豆を使用してもこんな淹れ方だとこういう味になるんだっ!」的なユルく珈琲を
楽しむ集まりにしようと考えています。
普段のご自分のやり方で自由にドリップしましょう!そしてみんなで飲みましょう!
「こんな方法もあるんだっ!」「たまにはこんな淹れ方しちゃおう」
「同じ豆を使用してもこんな淹れ方だとこういう味になるんだっ!」的なユルく珈琲を
楽しむ集まりにしようと考えています。
基本 自由なコーヒーマンですから ゆるくユルユル^っと 笑
お時間合えばぜひ参加してみてくださいね。。。。
皆様
たまにはフレスタプラスと絡むのもいいしょ!笑
赤ワインを想わせるブラジリアンコーヒー
今月のコーヒー教室
200種類以上のコーヒーを栽培する「コーヒー・ガーデン」
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Posted by frestaplus+ at 17:27│Comments(0)│コーヒー
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