コーヒーロースター フレスタプラス

こんにちは。Frestaplusです。

涼しくなってきたと思ったら今日は寒いですね。
今年も秋らしい季節は一瞬で終わってしまうのでしょうか？
今日はキャンティの名手が作るカジュアルワイン、千円台で
この味わいにビックリ！明日入荷ですよ♪



◆2007　イル･モリーノ･ディ･グレース イル・ヴォラーノ　1600円※10月20日入荷予定
（イタリア、トスカーナ州/サンジョベーゼ75％・メルロ25％/赤/フルボディ）

輸入元さんのリストにいつの間にか載っていたこのワイン。何気に飲んでみたら・・・
一口目からめちゃくちゃ美味しい！キャンティで超有名な生産者の造るカジュアルワイン
なんですが、サンジョベーゼの旨味がたっぷり出て・・・流石！の一言な味わいですよ。
千円台でこんなワインに出会えるとは正直ビックリです。

イル･モリーノ・ディ・グレースはキャンティクラッシコの中心地パンツァーノにあるワイナリー。
標高280ｍ～400ｍにある畑はその殆どがキャンティクラッシコとして醸されます。
サンジョベーゼでワインを作らせたら右に出るものはいないと言われているほどの醸造家
「フランコ・ベルナベイ」氏をコンサルタントに雇っています。
このイル・ヴォラーノは、メルロの比率が少し高いからかな？ＩＧＴトスカーナ（トスカーナ産ワイン）
として発売されています。ＩＧＴになるともちろんキャンティクラシコと名乗るよりも手頃に
なるんですね。メルロの滑らかな味わいが上手く融合した素晴らしいバランスに仕上がっていますよ。

美しいルビーレッドの色合い、爽やかな紫の花、少しスーッとミントっぽいハーブの香り、透明感のある
ミネラルタップリな味わいを想像してしまいます。めちゃ旨そう～。
飲むとジューシーでつゆだくな果実味がドバーっと。サンジョベーゼ特有の酸、渋味がじわじわと後から
追いかけてきます。この熟した青臭さの無い果実味がとても良いですね。ジュクッとしています。
そしてとてもしなやか。決して軽くはならず、しっかりとした存在感を示しながらも押し付けがましく無い
上品でシュッとした味わい。想像通りの透明感、雑実の無いクリアな味わいは千円台のワインとは
思えません。
2007年と言うビンテージも良いですね。もちろんトスカーナの優良年、かつ飲み頃になっていますよ。

銘醸造家＆優良年＆飲み頃＆お手頃　4拍子揃ったお買い得ワイン、この機会に是非っ！