2010年10月12日
試飲中
こんにちわ フレスタです
昨日も試飲で・・・・本格的にワインシーズンですしね。
毎晩毎晩試飲は続きます。
☆ヴィッラ・アンアベルタ ジャイロ ヴィーノ デ ラゴ ビアンコ
（イタリア・ヴェネト州・ガルガネーガ100％・白・辛口）
これ美味いわ～
久しぶりに二日酔いなくらい飲み過ぎてしまった
ちょっと変わった造りをしたこのワイン。
実の付いた枝を幹から切ってしまいそのままワイヤーにぶら下げて1ヶ月乾燥させます。
下の絵の感じです↓↓
その過程で、完熟度も酸の量も変わらずに、葡萄から15～20％の水分が失われ、糖度の高い旨味が凝縮した葡萄が
収穫できる。と言うわけです。
青リンゴや洋梨の爽やかな香り。糖度が上がっている分甘味も感じますが柑橘系の味わいが
主体でさほど甘さも気にならなりません。なんと言っても香りが華やかで爽やか。
飲む前、グラスに口を近づけたときから「これは絶対に美味い！」と確信させるワインです。
今晩二日目、美味しかったら即採用です。
1800円前後でいけると思います。
入荷しましたらまたご報告しますね♪ ではCIAOCIAO～☆
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
認知症予防に赤ワインが効果的
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20100929-OYT1T00133.htm
って事で赤ワインをご購入される方が増えています。
初心者でも開栓しやすく飲み易い赤ワインもたくさんありますよ。
是非ご来店くださいね。
昨日も試飲で・・・・本格的にワインシーズンですしね。
毎晩毎晩試飲は続きます。
☆ヴィッラ・アンアベルタ ジャイロ ヴィーノ デ ラゴ ビアンコ
（イタリア・ヴェネト州・ガルガネーガ100％・白・辛口）
これ美味いわ～
久しぶりに二日酔いなくらい飲み過ぎてしまった
ちょっと変わった造りをしたこのワイン。
実の付いた枝を幹から切ってしまいそのままワイヤーにぶら下げて1ヶ月乾燥させます。
下の絵の感じです↓↓
その過程で、完熟度も酸の量も変わらずに、葡萄から15～20％の水分が失われ、糖度の高い旨味が凝縮した葡萄が
収穫できる。と言うわけです。
青リンゴや洋梨の爽やかな香り。糖度が上がっている分甘味も感じますが柑橘系の味わいが
主体でさほど甘さも気にならなりません。なんと言っても香りが華やかで爽やか。
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初心者でも開栓しやすく飲み易い赤ワインもたくさんありますよ。
是非ご来店くださいね。
今月の新入荷ワイン
【Frestaplus】アルゼンチンから濃い旨シルキーワイン新入荷！
【Ｆｒｅｓｔａｐｌｕｓ】久しぶりの新着ワインのご案内
【Ｆｒｅｓｔａｐｌｕｓ】3月の新着ワイン！のご案内
今週の新着ワイン
素直でフルーティな果実味が嬉しい新着ワイン！
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Posted by frestaplus+ at 13:57│Comments(0)│ワイン
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