2010年10月15日
試飲中

おはようございます
フレスタです。
昨晩の試飲ワイン
☆コノスル オーガニック ピノノワール
(チリ・ピノノワール・赤・ミディアムボディ)
なんか画像がイマイチですが・・・
人気チリワイン コノスルのオーガニックシリーズの一つ。
以前は有機栽培へ転換中ということで コンバージョンシリーズ として
発売されていたワインです。有機認証が正式にとれるまでのつなぎのワインだったわけですね。
なかなか芸が細かいですね。たぶん生産者はA型やな。
初日・二日目と飲んできましたが、断然二日目が良いですね~
ピノっぽさが出ています。
初日は樽香が強すぎてその他の要素が全部隠れてしまっている感じ。
二日目になってチリのピノっぽいチャーミングなイチゴが出てきました。
初日の樽な感じがどうにも苦手なんですが、価格も含め総合的に判断すると
なかなかやるな

以前のコンバージョンシリーズの時のほうが樽が控えめで好印象でしたが・・・。
美味しいです。
近日入荷しますよ~。
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Posted by frestaplus+ at 09:01│Comments(0)│ワイン
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